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おべんと(46)

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昨夜、ロックシティのカスミに行ったら、冷凍のイカが57円で売っていました。

『あら、お弁当にいいヮ』と二尾購入。

家にもどってすぐ濃い甘辛の煮汁をこさえて輪切りにしたイカをさっと煮。油揚げも少し入れました。

そのあと8時半ごろ帰宅した娘に、「味見して~」と出したら、好評。

イカの煮物、娘の味見用とお弁当に入れただけでなくなっちゃいました。

私は食べてませ~ん。。。

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お兄ちゃんのイカは少し半端もんの感じがするヮ。

彼はイカはそんなに好きでないので、ま、栄養と思って食べてもらいましょ。

      cherry

この前弁当を作りながらお兄ちゃんに「煮物入れる?」って聞いたの。

そしたら煮物はもうすっかり飽きてきたようで、「いや、、、いい・・・」って。

入れても野菜だけなら、、、って感じのようです。

母の愛だっちゅ~のに。

       

でもこの煮物だけで、「豆(油揚げ、厚揚げ、大豆など)」「キノコ類(シイタケ、シメジ)」「魚(さつま揚げ)」「根菜(ニンジン、竹の子、レンコン、ゴボウなど)「いも類(こんにゃく)」「肉(鶏肉)」が摂れるんですよね~。

    

私も毎朝食に煮物を食べるのが習慣になり、朝これを食べとくと変にお腹が空かないし、美味しいし、・・・重宝。

この煮物づくり、しばらくは続くでしょうなぁ。。。

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